![[Sk]](https://www.library.sk/i2/user/pos/img/flags/sk.png){kind=small}
Number of the records: 1
From the basket Svadobný koláč z Príbeliec 001-05
Descripton Svadobný obradový koláč z Príbeliec sa nazýval „radosňík“. Zabezpečiť alebo upiecť ho bola úloha nevestinej krstnej matky. Okrem „radosňíka“ musela na svadbu priniesť dva orechové a dva „hoľie“ koláče. Všetky sa piekli z rovnakého cesta. „Radosňík“ bol na rozdiel od „hoľích“ koláčov zdobený papierovými kvietkami. Vykysnuté cesto rozdelili na štyri časti. Z nich ušúľali „fúľke“ – šúľky, z ktorých uplietli pletenec. Na okrúhly plech s vrúbkovaným okrajom ho ukladali do tvaru kruhu. Od 60. rokov 20. storočia koláč začali piecť v elektrických rúrach v špeciálne upravených „brotvanoch“ – plechových obdĺžnikových pekáčoch, kde pletenec ukladali rovno. Keďže koláč bol 25 – 30 cm vysoký, piekli ho pomaly pri nízkej teplote. „Radosňík“ priniesol do svadobného domu nevesty družba. Niesol ho na lopári na hlave prikrytý „kľinovňíkom“ – vyšívaným obrúskom. Svadobčania zároveň spievali pieseň „Keť som ja g muoj miľej choďievau“. Počas spevu družba s koláčom na hlave tancoval jednokročku, dvojkročku a krútil sa okolo svojej osi. Po odznení piesne vinšoval. Koláč sa „taľovau“ – delil na záver svadobnej hostiny podľa počtu domov, z ktorých prišli hostia na svadbu.
V súčasnosti sa v Príbelciach „radosňík“ na svadby nepečie.
General description Svadobný koláč bol upečený a zdokumentovaný pri príprave projektu Svadobné obradové koláče. Výskumný tím tvorili Andrea Jágerová, Marcela Černáková a Lukáš Hronček. Koláč pri tejto príležitosti upiekli Mária Celengová a Anna Balážová. Jeho veľkosť prispôsobili rozmerom rúry na pečenie. Note vinš pri prinesení svadobného koláča do domu nevesty Municipality of origin Príbelce, okres Veľký Krtíš Recorded by Hronček, Lukáš (2000) Performers Celengová, Mária (1946) Other responsibility Jágerová, Andrea (autor/-ka pasportizačných údajov)
Hronček, Lukáš (digitalizoval/-a)
Centrum tradičnej kultúry v Detve (majiteľ digitálneho objektu)Date of capture august 2023 Place of capture Príbelce Subject Classification 2.3. Príprava stravy
7.1. Obyčaje životného cykluKey words obradový koláč
radostníkPhysical description 23 s Date of digitizing august 2025 Right of use nekomerčné účely License 12/25