Počet záznamov: 1  

Příručka pro číšníky

  1. NázovPříručka pro číšníky
    Súbež.n.The Waiter's Handbook
    Aut.údajeGraham Brown, Karon Hepner, Z angl. přel. D.Štěpánková, Ilustr. D.Büman, Fot. R.W.Graphics.
    Autorlupa Brown Graham
    Spoluautorilupa Hepner Karon
    Vyd.údajePraha : Grada Publishing , 1996. - 195 s.
    VydanieDot. 1. vyd.
    Edícia Hotely a restaurace
    ISBN80-7169-346-4
    PoznámkySlovn
    Druh dok.Monografie
    Jazyk dok.čeština
    Systematikalupa 642.61/.78.024
    Báza dátxkni - Knihy
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    SignatúraPrír.čísloLokáciaDislokáciaInfo
    K 345532345532Knižnica Ružinov BratislavaÚstredná knižnica, Miletičova
    SignatúraPrír.čísloLokáciaDislokáciaInfo
    K 345532345532Knižnica Ružinov BratislavaÚstredná knižnica, Miletičova