Počet záznamov: 1
Jak nakládat se zbytky z jídelen a kuchyní?
Názov Jak nakládat se zbytky z jídelen a kuchyní? Aut.údaje Monika Pečková Autor Pečková Monika Zdroj.dok. Odpady : odborný časopis pro nakládání s odpady a životní prostředí. Roč. 15, č. 7-8 (2005), s. 15-16. - Praha : Economia, 2005 Jazyk dok. čeština Krajina Česká republika Systematika 628.47 Heslá kuchynský odpad - kitchen waste * jedálne - dining-rooms * nakladanie s odpadmi - waste treatment * likvidácia odpadov - wastes disposal Anotácia Zbytky jedál predstavujú najväčšiu časť odpadov, produkovaných jedálňami. Zatiaľ čo o tom, ako likvidovať papier, plasty apod., je temer v každej jedálni akési povedomie, likvidácia zbytkov jedál je problém omnoho väčší. Znalosti správnych postupov sú tu častokrát nedostatočné. Kategória publikačnej činnosti BDE Báza dát xcla - ČLÁNKY Druh dok. RBX - rozpis článkov z periodík Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Zväzky 2005: 1-12 
článok
Počet záznamov: 1