Počet záznamov: 1
Certifikace služeb udržitelného cestovního ruchu
Názov Certifikace služeb udržitelného cestovního ruchu Aut.údaje Michal Burian, Martina Pásková Autor Burian Michal Spoluautori Pásková Martina Zdroj.dok. Ochrana přírody : časopis státní ochrany přírody. Roč. 65, Zvláštní číslo (2010), s. 44. - Praha : Agentura ochrany přírody a krajiny ČR, 2010 Poznámky Lit. Jazyk dok. čeština Krajina Česká republika Systematika 640.43/.45 330.123.6 338.46 658.62 502.72 338.48 Heslá chránené územia - protected areas * cestovný ruch - tourism * turizmus - tourism * certifikácia služieb - certification of products * udržateľnosť - sustainability * kvalita služieb - service quality * stravovacie služby - catering * gastronómia - gastronomy * výrobky - products Anotácia K zavádzaniu zásad udržateľného cestovného ruchu motivuje podniky služieb cestovného ruchu tak, že garanciu ich zodpovedného chovania stále častejšie vyžaduje zákazník, a súčasne sa tak podnikateľské subjekty snažia odlíšiť od konkurencie. Jedným z nástrojov týchto zásad je certifikácia služieb udržateľného cestovného ruchu. Jednoznačne najrozšírenejšia je v oblasti ubytovacích a stravovacích služieb (stále častejšia ponuka bioproduktov a lokálnych produktov), ďalej služieb sprievodcovských, informačných a tour-operátorských a dokonca i v celých destináciách. Niektoré značky a systémy sú štátne, iné čisto súkromné. Kompatibilita značiek a známok je však väčšinou nízka. V súčasnosti Ministerstvo pre miestny rozvoj pripravuje projekt Národného systému kvality služieb v cestovnom ruchu, ktorého súčasťou by mal byť i systém certifikácie udržateľných produktov, služieb a distinácií cestovného ruchu. Ako nové iniciatívy si získali pozornosť regionálne výrobky a regionálna gastronómia. Kategória publikačnej činnosti BDE Báza dát xcla - ČLÁNKY Druh dok. RBX - rozpis článkov z periodík Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Zväzky 2010: 1-6, zvl. č. 
článok
Počet záznamov: 1