Počet záznamov: 1
Enzýmová hydrolýza biomasy po fermentačnej výrobe aminokyselín
Názov Enzýmová hydrolýza biomasy po fermentačnej výrobe aminokyselín Aut.údaje Michaela Vrancová; vedúca práce Eva Michalková Autor Vrancová Michaela Ďalší autori Michalková Eva (Iní) TUZFEB - Katedra biológie a všeobecnej ekológie Vyd.údaje Zvolen, 2013 Poznámky FEE-5822-8376. - Diplomová práca, TU Zvolen, FEE KEI. - Elektronický zdroj. Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 378.244.6(043) 547.466 - chémia 612.398.192 - výživa 661.745 - chemické výrobky 630*33 Heslá aminokyseliny - amino acids * mikrobiálna biomasa - microbial biomass * spracovanie biomasy - biomass processing * anaeróbna fermentácia - anaerobic fermentation * enzýmová hydrolýza - enzymatic hydrolysis Anotácia V súčasnosti patrí fermentačná výroba L-aminokyselín k veľkoobjemovým biotechnologickým výrobám. S rozvojom biotechnologických výrob súvisí aj zvýšená produkcia odpadu z fermentačnej výroby aminokyselín. Jedným zo spôsobov zhodnotenia mikrobiálnej biomasy je enzýmová hydrolýza proteázami. Tento spôsob spracovania odpadovej biomasy poukazuje na biomasu ako na zdroj živín a na spôsob jej využitia ako súčasť médií v procese kvasenia. Na jej tvorbu sa spotrebovali vstupné, nie práve najlacnejšie substráty a práve jej opätovné využitie v biosyntetickej výrobe bude stále aktuálnejšie. Recyklácia odpadovej biomasy vedie k zlepšeniu účinnosti procesu v dôsledku zníženia surovín a poklesu množstva odpadu. URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpID=17616&crzpSigla=tuzvolen Báza dát xkni - KNIHY Druh dok. DDP - práce diplomové (Mgr.,Ing.) 
počítačový súbor
Počet záznamov: 1