Počet záznamov: 1
Hliva ustricovitá - možnosti jej pestovania a využitia
Názov Hliva ustricovitá - možnosti jej pestovania a využitia Aut.údaje Lukáš Šever; vedúci bakal. práce Martin Pavlík Autor Šever Lukáš Ďalší autori Pavlík Martin (Iní) TUZLFOLP - Katedra ochrany lesa a poľovníctva Vyd.údaje Zvolen, 2014 Poznámky LF-5773-14733. - Bakalárska práca, TU Zvolen, LF KOLP. - Elektronický zdroj. Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 378.22(043) 582.28 635.8 Heslá využitie húb - mushroom utilization * pestovanie húb - fungi cultivation * jedlé huby - edible mushrooms * hliva ustricovitá - oyster mushroom - Pleurotus ostreatus Anotácia Bakalárska práca na tému Hliva ustricovitá - možnosti jej pestovania a využitia rozpráva o rôznych možnostiach pestovania využitia tejto nenáročnej huby. Prezentuje možnosti využitia húb v potravinárskom a farmaceutickom priemysle, ako prísada do jedál alebo výživový doplnok. Rozoberá pestovanie viacerými postupmi na rôznych substrátoch a ich porovnanie URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpID=18804&crzpSigla=tuzvolen Báza dát xkni - KNIHY Druh dok. DZB - práce záverečné bakalárske (Bc.) 
počítačový súbor
Počet záznamov: 1