Počet záznamov: 1
Hliva ustricovitá - možnosti jej pestovania a využitia
Názov Hliva ustricovitá - možnosti jej pestovania a využitia Aut.údaje Marián Baláž; vedúci bakal. práce Martin Pavlík Autor Baláž Marián Ďalší autori Pavlík Martin (Iní) TUZLFOLP - Katedra ochrany lesa a poľovníctva Vyd.údaje Zvolen, 2016 Poznámky LF-5773-10351. - Bakalárska práca, TU Zvolen, LF KOLP. - Elektronický zdroj. Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 378.22(043) 635.8 582.28 Heslá hliva ustricovitá - oyster mushroom - Pleurotus ostreatus * pestovanie húb - fungi cultivation * využitie húb - mushroom utilization * jedlé huby - edible mushrooms * liečivé účinky - medicinal effects Anotácia Témou bakalárskej práce je hliva ustricovitá (Pleurotus ostreatus), ktorá patrí medzi najpestovanejšie a najviac využívané huby na svete. Hliva ustricovitá je drevokazná huba, ktorá obsahuje množstvo látok s pozitívnymi a liečivými účinkami pre človeka. Cieľom je objasniť doteraz známe spôsoby pestovania na rôznych biologických substrátoch. Vďaka svojmu zloženiu a schopnostiam, upozorniť na mnohé možnosti jej využitia v potravinárstve, zdravotníctve, lesníctve a iných priemyselných oblastiach. Ďalším cieľom bolo založiť vlastný pokus zameraný na pestovanie hlivy ustricovitej na rastlinnom substráte a vyhodnotiť výsledky pokusu. Nakoniec vyhodnotiť postup pestovania hlivy ustricovitej vo vybranej komerčnej pestovni URL http://opac.crzp.sk/openURL?stype=0&sid=6CC5FEA37B0036024DF03B918D04 Báza dát xkni - KNIHY Druh dok. DZB - práce záverečné bakalárske (Bc.) Počet ex. 1, z toho voľných 0 
počítačový súbor
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie v študovni Info EZP 968 SLDK UIS-CRZP nedost.
Počet záznamov: 1