Počet záznamov: 1
Stanovenie vybraných požiarno - technických charakteristík horľavých potravinárskych prachov
Názov Stanovenie vybraných požiarno - technických charakteristík horľavých potravinárskych prachov Aut.údaje Michal Danek; vedúca dipl. práce Eva Mračková Autor Danek Michal Ďalší autori Mračková Eva (Iní) TUZDFPO - Katedra protipožiarnej ochrany Vyd.údaje Zvolen, 2017 Poznámky DF-100955-25943. - Diplomová práca, TU Zvolen, DF KPO. - Elektronický zdroj. Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 378.244.6(043) 614.83 536.46 Heslá dolná medza výbušnosti - lower explosion limit * výbuchová komora - explosion chest * výbuchy - explosions * protivýbuchová ochrana - explosion protection * ochrana pred výbuchmi - explosion protection * požiarnotechnické charakteristiky - fire-technical characteristics * potravinárske prachy - food dusts Anotácia Diplomová práca sa zaoberá horľavými a výbušnými prachovzdušnými zmesami potravinárskych prachov a stanovením ich vybraných požiarno - technických charakteristík. Cieľom je experimentálne stanovenie dolnej medze výbušnosti potravinárskych prachových vzoriek tvorených hladkou múkou, práškovým cukrom a kakaom pomocou výbuchovej komory VK 100 a stanovenie spalného tepla pomocou kalorimetrického prístroja IKA C5000 podľa metodiky uvádzanej v STN ISO 1928. Po vykonaní experimentov sme dospeli k záveru, že všetky skúmané vzorky potravinárskych prachov sú výbušné a predstavujú vysoké riziko. Skúšobná vzorka kakaa sa prejavila najreaktívnejšie, s najnižšou dolnou medzou výbušnosti a najvyššou hodnotou spalného tepla. Hodnoty spalného tepla prispievajú k šíreniu požiaru, preto je nutné prevádzky na spracovanie a výrobu týchto potravinárskych zabezpečiť konštrukčnými prvkami protivýbuchovej ochrany URL http://opac.crzp.sk/?fn=detailBiblioForm&sid=998D604438B59F55B1825EFC0D22 Báza dát xkni - KNIHY Druh dok. DDP - práce diplomové (Mgr.,Ing.) Počet ex. 1, z toho voľných 0 
počítačový súbor
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie v študovni Info EZD 1677 SLDK UIS-CRZP nedost.
Počet záznamov: 1