Počet záznamov: 1  

Vyvrhovanie raticovej zveri

  1. NázovVyvrhovanie raticovej zveri
    Aut.údajeRudolf Janto
    Autor Janto Rudolf
    Zdroj.dok. Poľovníctvo a rybárstvo. Roč. 68, č. 10 (2016), s. 37-39. - Bratislava Bratislava : Spoločnosť 7 PLUS : News and Media Holding, 2016
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika639.1
    639.111
    Heslá poľovníctvo - hunting * raticová zver - hoofed game * vyvrhnutie zveri - gralloching
    AnotáciaVyvrhovanie zveri znamená odstránenie jej vnútorných orgánov od jazyka až po ritný otvor. Malo by sa vykonať čo najskôr po ulovení, aby nedošlo k prieniku mikroorganizmov z tráviaceho aparátu do telových dutín a mäsa. Je na vedomostiach a zručnosti poľovníkov, aby za daných podmienok dodržali vysoký hygienický štandard.
    Kategória publikačnej činnosti BDF
    Báza dátxcla - ČLÁNKY
    Druh dok.RBX - rozpis článkov z periodík
    OdkazyPERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
    Čísla2016: 10
    Zväzky2016: 1-12
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.