Počet záznamov: 1
Aditívne látky v požívatinách
Názov Aditívne látky v požívatinách Podnázov zborník súhrnov z 9. vedeckej konferencie Výskumný ústav potravinársky, Bratislava, pracovisko Biocentrum, Modra, 4.-5. október 2000 Vyd.údaje Bratislava : NOI , 2000. - 65 s. : obr., tab., graf., 21 cm ISBN 80-85330-77-6 Poznámky Vydané pre VÚP Bratislava Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 664 663.9 Heslá potravinárstvo - food industry * požívatiny - comestibles * látky aditívne - additive compounds Báza dát xkni - KNIHY Druh dok. AZN - zborníky Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie v študovni Info II 149082 SLDK SLDK-Sklad
Počet záznamov: 1