Počet záznamov: 1
Polisacharid-ligninnyje komplexy netradicionnogo dlja piščevoj promyšlennosti syrja i ich svojstva.
Názov Polisacharid-ligninnyje komplexy netradicionnogo dlja piščevoj promyšlennosti syrja i ich svojstva. Aut.údaje N.k. Černo, K.d. Abamovskaja, L.l. Lobockaja Preklad názvu podnázvu : Polysacharid-lignínové komplexy netradičné suroviny pre potravinový priemysel a ich vlastnosti. Autor Černo N.k. Spoluautori Abamovskaja K.d. Lobockaja L.l. Zdroj.dok. Chim.Drev.. č. 3 (1991), s. 95-98 Jazyk dok. ruština Systematika 547.454 664 Heslá polysacharidy - polysaccharides * ligníny - lignins * listy - leaves * netradičné suroviny - non-traditional materials * využitie - utilization * potravinársky priemysel - food-stuff industry Anotácia Sledovaná bola schopnosť polysacharid-lignínových komplexov pod názvom "potravinové vlákna", sorbovať kyselinu chrómovú - jednu z metabolitov cholesterolu. Bolo dokázané, že najaktívnejšími sorbentmi sú komplexy získané z krmovinových tráv a listové tkaniny z dreva. Báza dát xcla - ČLÁNKY Druh dok. RBX - rozpis článkov z periodík kniha
Počet záznamov: 1