Počet záznamov: 1
Zdravotné riziká listeriózy
SYS 0017708 LBL 00000naa^^22^^^^^^^^450 005 20070509133615.6 100 $a 20070509a m y0sloy0103 ba 101 0-
$a slo 102 $a SK 200 1-
$a Zdravotné riziká listeriózy $f Dušan Rajský, Jozef Sokol 215 $c Obr. 330 $a Problematika výskytu listeriózy - choroby z potravín, ktorú vyvoláva baktéria Listeria monocytogenes. Nákaza bola už popísaná u viac ako 50 druhov cicavcov, vtákov a rýb. Riziká listeriózy u ľudí. Do ohrozenej skupiny patria ľudia s oslabeným imunitným systémom. Predchádzanie listeriózy - dodržiavanie hygienických predpisov pri ich opracovaní a celom procese výroby. Nevyhnutná úradná kontrola potravín. 463 -1
$1 001 sldk_un_cat*0014926 $1 011 $a 1336-5568 $1 200 1 $a Naše poľovníctvo $e časopis pre poľovníkov, ochrancov a milovníkov prírody $v Roč. 4, č. 3 (2007), s. 16-17 $1 210 $a Bratislava $c Polpress $d 2007 610 1-
$9 sldk_un_auth*h002004 $a ochrana zdravia $X health protection 610 1-
$9 sldk_un_auth*0008587 $a kontrola potravín $X food quality control 610 1-
$9 sldk_un_auth*0008588 $a Listeria monocytogenes 610 1-
$9 sldk_un_auth*0008589 $a nákazy zvierat $X animal infection 610 1-
$9 sldk_un_auth*h012825 $a baktérie $X bacteria 610 1-
$9 sldk_un_auth*h012151 $a preventívne opatrenia $X preventive measures 675 $a 614.8 $v 1. stred. $z slo 675 $a 578.8 $v 1. stred. $z slo 700 -1
$3 sldk_un_auth*p0027024 $a Rajský $b Dušan $f 1950- $4 070 701 -1
$3 sldk_un_auth*p0017614 $a Sokol $b Jozef $f 1946-2020 $4 070 801 -0
$a SK $b ZV001 $c 20070509 $g AACR2
Počet záznamov: 1