Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin / Kateřina Demnerová a kolektiv. -- Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2016. -- 122 s. : obr., tab. ; 30 cm. -- ISBN 978-80-7080-957-0 (brož.) : 16,53

1. vysokoškolské skriptá

I. Demnerová, Kateřina, 1947-

(075.8)+579.67+578/579+614.4+614.31
ZV001