Počet záznamov: 1
Význam tukov vo výžive človeka
SYS 0057101 LBL 00000naa^^22^^^^^^^^450 005 20220131114124.5 100 $a 20120320a m y0sloy0103 ba 101 0-
$a slo 102 $a SK 200 1-
$a Význam tukov vo výžive človeka $f Jana Jurkovičová, Zuzana Štefániková $g Ľudmila Ševčíková 215 $c Tab. 330 $a Výživa predstavuje súbor fyziologických a biochemických pochodov, ktorými z vonkajšieho prostredia organizmus prijíma a využíva látky nevyhnutné na svoj život. Metabolizmus cholesterolu má v organizme základný biologický význam - je súčasťou bunkových membrán, prekurzorom žlčových kyselín, niektorých hormónov a vitamínu D. Základným prvkom, ktorý ovplyvňuje kvalitu tukov v potrave, sú mastné kyseliny, ich jednotlivé druhy a vzájomný pomer. Potreba tukov vo výžive. 463 -1
$1 001 sldk_un_cat*0028365 $1 011 $a 0044-4863 $1 200 1 $a Životné prostredie $e revue pre teóriu a tvorbu životného prostredia $v Roč. 42, č. 4 (2008), s. 194-198 $1 210 $a Bratislava $b Štefánikova 3 P.O.Box 254 $c Ústav krajinnej ekológie SAV $d 2008 541 1-
$a Role of fats in human nutrition 610 1-
$9 sldk_un_auth*h043170 $a tuky $X lipids 610 1-
$9 sldk_un_auth*h030600 $a výživa ľudstva $X mankind nutrition 610 1-
$9 sldk_un_auth*h014557 $a výživná hodnota $X nutritive value 610 1-
$9 sldk_un_auth*h004412 $a metabolizmus $X metabolism 610 1-
$9 sldk_un_auth*h019935 $a mastné kyseliny $X aliphatic acids 675 $a 641.1/.3 $v 1. stred. $z slo 675 $a 612.39 - fyziológia $v 1. stred. $z slo 700 -1
$3 sldk_un_auth*0059205 $a Jurkovičová $b Jana $f 1951- 702 -1
$3 sldk_un_auth*0028103 $a Ševčíková $b Ľudmila $f 1951- 702 -1
$3 sldk_un_auth*0028101 $a Štefániková $b Zuzana $f 1950- 801 -0
$a SK $b ZV001 $c 20120320 $g AACR2
Počet záznamov: 1