Počet záznamov: 1
Stanovenie vybraných požiarno - technických charakteristík horľavých potravinárskych prachov
SYS 0092936 LBL 00000nlm^^22^^^^^^^^450 005 20180116093715.1 100 $a 20171030d2017 m y0sloc0103 ba 101 0-
$a slo 102 $a SK 135 $a dr 200 1-
$a Stanovenie vybraných požiarno - technických charakteristík horľavých potravinárskych prachov $b elektronický zdroj $f Michal Danek $g vedúca dipl. práce Eva Mračková 210 $a Zvolen $d 2017 301 $a DF-100955-25943 328 $a Diplomová práca, TU Zvolen, DF KPO 330 $a Diplomová práca sa zaoberá horľavými a výbušnými prachovzdušnými zmesami potravinárskych prachov a stanovením ich vybraných požiarno - technických charakteristík. Cieľom je experimentálne stanovenie dolnej medze výbušnosti potravinárskych prachových vzoriek tvorených hladkou múkou, práškovým cukrom a kakaom pomocou výbuchovej komory VK 100 a stanovenie spalného tepla pomocou kalorimetrického prístroja IKA C5000 podľa metodiky uvádzanej v STN ISO 1928. Po vykonaní experimentov sme dospeli k záveru, že všetky skúmané vzorky potravinárskych prachov sú výbušné a predstavujú vysoké riziko. Skúšobná vzorka kakaa sa prejavila najreaktívnejšie, s najnižšou dolnou medzou výbušnosti a najvyššou hodnotou spalného tepla. Hodnoty spalného tepla prispievajú k šíreniu požiaru, preto je nutné prevádzky na spracovanie a výrobu týchto potravinárskych zabezpečiť konštrukčnými prvkami protivýbuchovej ochrany 336 $a Elektronický zdroj. 608 $3 sldk_un_auth*h003285 $a diplomové práce $X theses 610 1-
$9 sldk_un_auth*0007532 $a dolná medza výbušnosti $X lower explosion limit 610 1-
$9 sldk_un_auth*0020791 $a výbuchová komora $X explosion chest 610 1-
$9 sldk_un_auth*h008797 $a výbuchy $X explosions 610 1-
$9 sldk_un_auth*h040977 $a protivýbuchová ochrana $X explosion protection 610 1-
$9 sldk_un_auth*h041892 $a ochrana pred výbuchmi $X explosion protection 610 1-
$9 sldk_un_auth*h043599 $a požiarnotechnické charakteristiky $X fire-technical characteristics 610 1-
$9 sldk_un_auth*0046665 $a potravinárske prachy $X food dusts 675 $a 378.244.6(043) $v 1. stred. $z slo 675 $a 614.83 $v 1. stred. $z slo 675 $a 536.46 $v 2. stred. $z slo 700 -1
$3 sldk_un_auth*0039721 $a Danek $b Michal $4 070 702 -1
$3 sldk_un_auth*p0034328 $a Mračková $b Eva $f 1962- $4 570 $p TUZDFPO $T Katedra protipožiarnej ochrany 801 -0
$a SK $b ZV001 $c 20171030 $g AACR2 856 4-
$u http://opac.crzp.sk/?fn=detailBiblioForm&sid=998D604438B59F55B1825EFC0D22
Počet záznamov: 1