PERHÁČOVÁ, Zuzana et al. Environmentálne aspekty zdravia a výživy. Rec. František Kačík, Imrich Beseda, Eleonóra Fabiánová. Zvolen : Technická univerzita vo Zvolene, 2011. 173 s. VEGA 1/0642/10 ; VEGA 1/0581/11. ISBN 978-80-228-2233-3.