Kmeť, Juraj Vysokoteplotné sušenie buka s nepravým jadrom [elektronický zdroj] / Juraj Kmeť ; vedúci bakal. práce Ivan Klement. -- Zvolen, 2013. -- DF-5785-12131 - Bakalárska práca, TU Zvolen, DF KMTD - Táto práca sa zaoberá vhodnosťou použitia vysokoteplotného spôsobu sušenia na drevinu buk lesný (Fagus sylvatica L.) s výskytom nepravého jadra. Analyzuje aký má vplyv rozdiel medzi vlastnosťami jadrovej a beľovej zóny z hľadiska výskytu vnútorných napätí a vlhkostných spádov a popisuje vplyv vysokoteplotného sušenia na zmenu farby beľového a jadrového dreva buka. V prvej kapitole je charakterizované vysokoteplotné sušenie, jeho podmienky, špecifiká a vplyv na mechanické a fyzikálne vlastnosti dreva. V druhej kapitole je charakterizovaná drevina buk lesný a popísané jeho makroskopické znaky, bunkové elementy, chemické zloženie a použitie v praxi. Druhá kapitola tiež charakterizuje vysokoteplotné sušenie dreviny buk lesný. Tretia kapitola analyzuje nepravé jadro buka, jeho formy, príčiny vzniku a možnosti využitia. V piatej kapitole je popísaný postup experimentu a použité metódy vyhodnotenia. V šiestej a siedmej kapitole sú uvedené výsledky práce a ich vyhodnotenie. V závere sú zhrnuté dosiahnuté výsledky a pozorovania. Pri experimente sa potvrdilo, že vysokoteplotný spôsob sušenia bukového dreva je veľmi rýchly. Celkový čas sušenia bol 35 hodín. Pri skúškach na vnútorné napätia dosiahli priaznivejšie hodnoty vzorky z beľovej zóny, ktoré boli zaradené do druhého stupňa kvality. Pri hodnotení vlhkostných spádov v procese sušenia boli vzorky z jadrovej zóny zaradené do tretieho stupňa kvality, čo je nedostačujúce. Zmena farby sa výraznejšie prejavila v jadrovej zóne. Jednou z príčin tohto rozdielu v zmene farby je väčšia farebná variabilita bukového jadra v porovnaní s beľovou zónou. K farebnej zmene každej vzorky došlo hlavne v povrchových vrstvách a tento jav sa tiež nazýva kiln brown stain. Následným frézovaním sa dá táto zmena výrazne eliminovať. V celkovom hodnotení beľovej a jadrovej zóny buka dosiahla kvalitnejšie výsledky vysokoteplotného sušenia beľová zóna - Elektronický zdroj.

1. bakalárske práce

I. Klement, Ivan, 1966-

378.22(043)+674.031.632.2+630*81+630*847+630*811.52
ZV001