Počet záznamov: 1
Hmotnostná aktivita rádionuklidov ako potenciálny nástroj autentifikácie produktov včely medonosnej
SYS 0116547 LBL 00000nlm^^22^^^^^^^^450 005 20221108101323.5 100 $a 20220927d2022 m y0sloc0103 ba 101 0-
$a slo 102 $a SK 135 $a dr 200 1-
$a Hmotnostná aktivita rádionuklidov ako potenciálny nástroj autentifikácie produktov včely medonosnej $b elektronický zdroj $f Anna Darabošová $g vedúci dipl. práce Miroslav Vanek 210 $a Zvolen $d 2022 301 $a FEE-183924-21736 328 $a Diplomová práca, TU Zvolen, FEE KEI 330 $a Diplomová práca vychádza z poznatkov o včele medonosnej a jej produktoch, ktoré sú v dnešnej spoločnosti často falšované, hlavne včelí med, na ktorý sme sa zamerali podrobnejšie. Prvá kapitola sa venuje opisu včely medonosnej a jej významu, významu všetkých včelích produktov a legislatíve v oblasti medu. Dôležitou časťou sú súčasné poznatky o spôsoboch falšovania včelieho medu a o metódach jeho autentifikácie, ktorých je pomerne veľa ale nedokážu samostatne a kvalitne určiť falzifikáty. Cieľom tejto práce bolo posúdiť možný spôsob autentifikácie včelieho medu pomocou rádionuklidov 40K a 137Cs obsiahnutých v mede 336 $a Elektronický zdroj. 608 $3 sldk_un_auth*h003285 $a diplomové práce $X theses 610 1-
$9 sldk_un_auth*h007949 $a včela medonosná $X honeybee $Y Apis mellifera 610 1-
$9 sldk_un_auth*h029445 $a včelárske produkty $X apicultural products 610 1-
$9 sldk_un_auth*0016000 $a med $X honey 610 1-
$9 sldk_un_auth*0056421 $a autentifikácia potravín $X food authentication 610 1-
$9 sldk_un_auth*h019390 $a rádionuklidy $X radionuclides 610 1-
$9 sldk_un_auth*0010462 $a gamaspektrometria $X gamaspectrometry 675 $a 378.244.6(043) $v 1. stred. $z slo 675 $a 638.12 $v 1. stred. $z slo 675 $a 638.1 $v 1. stred $z slo 675 $a 638.16 $v 2.stred $z slo 675 $a 539.163 $v 1. stred. $z slo 675 $a 543.4 $v 2.stred $z slo 675 $a 681.785.3 $v 2. stred. $z slo 700 -1
$3 sldk_un_auth*0056074 $a Darabošová $b Anna $f 1996- $4 070 702 -1
$3 sldk_un_auth*p0050843 $a Vanek $b Miroslav $f 1980- $4 570 $p TUZFEEI $T Katedra environmentálneho inžinierstva 801 -0
$a SK $b ZV001 $c 20220927 $g AACR2 856 4-
$u https://opac.crzp.sk/?fn=detailBiblioForm&sid=7E432E204D1F6C32995B883802D8
Počet záznamov: 1