Počet záznamov: 1
Zvěřina - kvalitní potrava, ale také možný zdroj infekčních onemocnění
SYS 0035649 LBL 00000naa^^22^^^^^^^^450 005 20090812142713.6 100 $a 20090812a m y0sloy0103 ba 101 0-
$a cze 102 $a CZ 200 1-
$a Zvěřina - kvalitní potrava, ale také možný zdroj infekčních onemocnění $e výskyt EHEC bakterií ve zvěřine se výrazně zvyšuje $f Pavel Forejtek 215 $c Obr. 320 $a Res. 330 $a Zverina predstavuje oddávna významnú zložku ľudskej výživy. Najskôr ako základná potravina človeka - lovca, neskôr ako vítaný doplnok stravy pastierov a poľnohospodárov a potom sa zverina stala slávnostným pokrmom. Zdtavotné riziká spojené s konzumáciou zveriny. Riziková baktéria Escherichia coli môže vyvolať zápalové ochorenia črevnej sliznice. Na základe určitých príznakov boli niektoré kmene tejto baktérie označené ako EHEC (entorohemoragická Escherichia coli). 463 -1
$1 001 sldk_un_cat*0028044 $1 011 $a 0323-214X $1 200 1 $a Myslivost $e časopis pro myslivce, kynology, střelce a přátele přírody $v Roč. 56, č. 10 (2008), s. 34-35 $1 210 $a Praha $b Red: Seifertova 81 $c Myslivost $d 2008 610 1-
$9 sldk_un_auth*0016821 $a kvalita zveriny $X venison quality 610 1-
$9 sldk_un_auth*h032317 $a zverina $X venison 610 1-
$9 sldk_un_auth*h004132 $a infekčné choroby $X infection diseases 610 1-
$9 sldk_un_auth*h039048 $a zdroj infekcie $X infection source 610 1-
$9 sldk_un_auth*h012825 $a baktérie $X bacteria 610 1-
$9 sldk_un_auth*0016840 $a Escherichia coli 675 $a 616.9 $v 1. stred. $z slo 675 $a 579.8 $v 1. stred. $z slo 700 -1
$3 sldk_un_auth*p0033009 $a Forejtek $b Pavel $f 1951- $4 070 801 -0
$a SK $b ZV001 $c 20090812 $g AACR2
Počet záznamov: 1