Počet záznamov: 1
Výživa a bezpečnosť potravín
SYS 0110664 LBL 00000nlm^^22^^^^^^^^450 005 20210907133326.6 100 $a 20210707d2021 m y0sloc0103 ba 101 0-
$a slo 102 $a SK 135 $a dr 200 1-
$a Výživa a bezpečnosť potravín $b elektronický zdroj $f Michal Beraxa $g vedúca bakal. práce Zuzana Perháčová 210 $a Zvolen $d 2021 301 $a FEE-175422-22093 328 $a Bakalárska práca, TU Zvolen, FEE KEI 330 $a Cieľom tejto bakalárskej práce bolo informovať verejnosť o základných pojmoch, ktoré úzko súvia s výživou, kvalitou a bezpečnosťou potravín. Opísanie inštitúcií, ktoré sa zaoberajú dodržiavaním legislatívnych noriem týkajúcich sa bezpečnosti potravín. Bezpečnosť a kvalita potravín sú základné vlastnosti, ktoré konečný spotrebiteľ od potravín očakáva. Všetky potraviny, ktoré boli uvedené na trh, by mali spĺňať všetky bezpečnostné faktory a legislatívne normy. V práci sú taktiež spomenuté informácie súvisiace s vykonávaním športovej aktivity a jej vplyvom na zdravie človeka. V poslednej kapitole nájdeme informácie o geneticky modifikovaných organizmoch, ktoré slúžia predovšetkým verejnosti na utvrdenie toho, že Európska Únia a organizácie ktoré sa zaoberajú bezpečnosťou potravín robia všetko preto aby sme my ako koneční spotrebitelia dostali čo najbezpečnejšie potraviny a aby sme sa nemuseli obávať, že nám žiadna potravina nemôže spôsobiť zdravotné problémy 336 $a Elektronický zdroj. 608 $3 sldk_un_auth*0004092 $a bakalárske práce $X bachelor' theses 610 1-
$9 sldk_un_auth*0035906 $a kvalita potravín $X quality of food 610 1-
$9 sldk_un_auth*h003892 $a legislatíva $X legislation 610 1-
$9 sldk_un_auth*h038467 $a geneticky modifikované organizmy $X genetically modified organisms 610 1-
$9 sldk_un_auth*0011379 $a bezpečnosť potravín $X food safety 610 1-
$9 sldk_un_auth*h001137 $a výživa $X nutrition 675 $a 378.22(043) $v 2.stred $z slo 675 $a 340.134 $v 1. stred. $z slo 675 $a 575 $v 1.stred $z slo 675 $a 604.6 $v česká verze r. 2003 $z cze 675 $a 604.6:582 $v 2.stred $z slo 675 $a 637.05 $v 2.stred $z slo 675 $a 614.31:663/664 $v 2.stred $z slo 700 -1
$3 sldk_un_auth*0057775 $a Beraxa $b Michal $4 070 702 -1
$3 sldk_un_auth*p0033105 $a Perháčová $b Zuzana $f 1976- $4 570 $p TUZFEB $T Katedra biológie a všeobecnej ekológie 801 -0
$a SK $b ZV001 $c 20210707 $g AACR2 856 4-
$u https://opac.crzp.sk/?fn=detailBiblioForm&sid=6327E39BEACEDA0301050C820365
Počet záznamov: 1