Vodňanský, Miroslav, 1958- Základní faktory ovlivňující kvalitu zvěřiny : jak ošetřit drobnou zvěř po ulovení / Miroslav Vodňanský. -- Obr. -- Res. - V predchádzajúcich číslach Myslivosti bolo podrobne popísané, aký vplyv na zverinu má dobrý zásah a správne ošetrenie po ulovení raticovej zveri. Predložený článok uvádza niekoľko príkladov bežných spôsobov ošetrenia drobnej zveri, ktoré sú z hygienického hľadiska problematické alebo dokonca jednoznačne škodlivé. Pri vyvrhovaní drobnej zveri je nevyhnutné dodržiavať maximálnu hygienu a preto by sa malo vykonávať v hygienicky vhodnom prostredí s tečúcou vodou.

In Myslivost : časopis pro myslivce, kynology, střelce a přátele přírody. -- Praha : Myslivost, 2008. -- ISSN 0323-214X. -- Roč. 56, č. 10 (2008), s. 14-15

I. Myslivost : časopis pro myslivce, kynology, střelce a přátele přírody. -- Roč. 56, č. 10 (2008), s. 14-15

39.112/.12.021.2/.022
ZV001