Merten, Miroslav Zpracování ryb / Miroslav Merten. -- 2. přeprac. vyd. -- Praha : Informatorium, 2012. -- 294 s. : 75 obr., 39 tab. ; 21 cm. -- ISBN 978-80-7333-094-1 (viaz.) : 20,53 €

1. učebnice stredných škôl

664+(075.3)+637.5.03+637.56+597
ZV001