Hudecová, Lenka Hodnotenie dodávateľov v hotelierstve [elektronický zdroj] / Lenka Hudecová ; vedúci dipl. práce Vladislav Kaputa. -- Zvolen, 2016. -- DF-104132-16315 - Diplomová práca, TU Zvolen, DF KMOSL - Diplomová práca sa zaoberá problematikou hodnotenia dodávateľov v hotelierstve. Cieľom práce bolo zhodnotiť dodávateľov hotela Termál vo Vyhniach a návrh hodnotiacich kritérií u dodávateľov pre hotel. Záverečná práca je rozdelená na štyri časti. V prvej časti je teoreticky poukázané na cestovný ruch, hotelierstvo a turistický potenciál Štiavnických vrchov. Opísaný je tu zelený hotel, ale aj dodávateľsko-odberateľské vzťahy. Druhou časťou je kapitola, ktorá popisuje cieľ práce. V tretej časti je popísaná metodika použitá v práci. V poslednej časti je charakterizovaný hotel Termál, dodávatelia hotela, hodnotenie dodávateľov a rozdelenie dodávateľov podľa ABC analýzy. Popísané sú tu aj odporúčania pre hotel Termál - Elektronický zdroj.

1. diplomové práce

I. Kaputa, Vladislav, 1976-

378.244.6(043)+640.4+658.7-057+658+658.711.4
ZV001