Bélik, Michal, 1997- Vplyv dĺžky skladovania na chemické a morfologické charakteristiky smrekového dreva [elektronický zdroj] / Michal Bélik ; školiteľ Iveta Čabalová. -- Zvolen, 2023. -- DF-12714-20114 - Doktorandská dizertačná práca, DF KCHCHT TU Zvolen - Drevo je anizotropný materiál a má rôzne anatomické, fyzikálne a chemické vlastnosti. Degradácia dreva a zmena jeho chemickej štruktúry závisia od podmienok skladovania dreva (napr. teplota, obsah vlhkosti, pôsobenie mikroorganizmov). Prirodzené starnutie dreva spôsobuje zmeny v jeho chemickom zložení, farbe a morfologických vlastnostiach vlákien. V tejto dizertačnej práci bolo hodnotené chemické zloženie a morfologické vlastnosti dreva smreka obyčajného v priebehu jeho 15-mesačného skladovania. Stanovili sa obsahy extraktívnych látok pomocou toluén-etanolovej extrakcie, celulózy metódou podľa Seiferta, holocelulózy metódou podľa Wiseho a lignínu podľa Sluitera, a vypočítalo sa množstvo hemicelulóz ako rozdiel medzi holocelulózou a celulózou. Hodnota pH sa stanovila kontaktným meraním na povrchu dreva. Metódami kvapalinovej chromatografie (HPLC) sa stanovilo množstvo organických kyselín (octová, mravčia), ako aj množstvo sacharidov (D-glukóza, D-xylóza, D-galaktóza, L-arabinóza a D-manóza) bolo stanovené podľa metódy NREL, molekulové hmotnosti celulózy a polydisperzita boli analyzované rozmerovo-vylučovacou chromatografiou. Na základe dosiahnutých výsledkov možno konštatovať, že už po 2 mesiacoch skladovania došlo k poklesu množstva extraktívnych látok o 14 % po. Po 15-mesačnom skladovaní sa, v porovnaní s čerstvo vyťaženým drevom, množstvo celulózy, stanovenej podľa Seiferta a množstvo lignínu menilo minimálne, množstvo hemicelulóz pokleslo o 13,21 %, z dôvodu ich ľahšej degradácie a menšej stability v porovnaní s celulózou, hodnota pH poklesla o jeden stupeň. Metódami kvapalinovej chromatografie sme zistili, že organické kyseliny, octová a mravčia, neboli vo vzorkách skladovaného smrekového dreva detegované z dôvodu ich vysokej prchavosti pri skladovaní dreva vo vonkajšom prostredí, došlo k poklesu priemerného polymerizačného stupňa celulózy o 9,18 %, množstvo sacharidov hemicelulózového typu pokleslo o 40,24 %, pričom najväčší pokles bol zaznamenaný v množstve L - Elektronický zdroj.

1. dizertácie

I. Čabalová, Iveta, 1979-

(043.3)+630*81+674+674.032.475.5+658.786+630*813+630*812.7
ZV001