Vytlačiť
1. Chemie a technologie škrobu
Chemie a technologie škrobu
Evžen Šárka
Smrčková Petra
Kadlec Pavel
Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze , 2025. - 181 s. : grafy, obrázky, portréty, schémy, tabuľky, vzorce, 30 cm
xkni - KNIHY
1, z toho voľných 1