Number of the records: 1  

Využitie tradičných technológií v spracovaní produktov domáceho hospodárstva (na príklade výroby pálenky)

  1. TitleVyužitie tradičných technológií v spracovaní produktov domáceho hospodárstva (na príklade výroby pálenky)
    Subtitlebakalárska práca
    Author infoPeter Kačeňák; školiteľ: Zdena Krišková
    Author Kačeňák Peter
    Another authors Krišková Zdena 1959- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2020. - 31 s.
    Keywords pestovateľská pálenica   alkoholové kvasenie   destilácia   slovenská ľudová kultúra - Slovak folk culture  
    Form. Descr.bakalárske práce - bachelor’s theses
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 94
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.