Aplikácia vedeckých poznatkov o výžive do vzdelávacieho procesu

MELICHERČÍKOVÁ, Danica - MELICHERČÍK, Milan. Aplikácia vedeckých poznatkov o výžive do vzdelávacieho procesu. In Laboralim 2009 : recent progress in analytical methods of food. - Bratislava : STU, Fakulta chemickej a potravinárskej technológie, 2009. ISBN 978-80-227-3071-6, s. 230-234.