Number of the records: 1
Porovnanie niektorých vlastností sójového oleja a bravčovej masti
Title Porovnanie niektorých vlastností sójového oleja a bravčovej masti Author info Oľga Daxnerová, Dagmar Vaculčíková Author Daxnerová Oľga UMBFP08 - Katedra chémie
Co-authors Vaculčíková Dagmar UMBFP08 - Katedra chémie
Source document Zborník prednášok z 13. medzinárodnej konferencie o analytických metódach v potravinárstve. S. 375-377. - Bratislava : STU, 2001 Note Bibliogr. odkazy: s. 377 Keywords sója fazuľová sójový olej kyslosť stanovenie čísla steroly antioxidanty systematics 663/664 Public work category AFD Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
unrecognised
Number of the records: 1