Number of the records: 1
Nové trendy v gastronómii a ich uplatňovanie v pohostinských zariadeniach na západnom Slovensku
Title Nové trendy v gastronómii a ich uplatňovanie v pohostinských zariadeniach na západnom Slovensku Subtitle bakalárska práca Author info Simona Čarnogurská; školiteľ: Radka Marčeková Author Čarnogurská Simona
Another authors Marčeková Radka 1979- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2016. - 47 s. Keywords pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments gastronómia - gastronomy správna výživa nové trendy v gastronómii Language Slovak Country Slovak Republic systematics 338.48 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 
book
Number of the records: 1