Number of the records: 1

Nové trendy v gastronómii a ich uplatňovanie vo vybraných cieľových miestach na Slovensku

Title	Nové trendy v gastronómii a ich uplatňovanie vo vybraných cieľových miestach na Slovensku
Par.title	New gastronomy trends and their application in selected tourism destinations in Slovakia
Author info	Radka Marčeková, Kristína Pompurová, Andrej Malachovský
Author	Marčeková Radka 1979- (40%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Co-authors	Pompurová Kristína 1983- (30%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu Malachovský Andrej 1974- (30%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Source document	Slovenské hospodárstvo v kontexte tohtoročných výziev a príležitostí : zborník vedeckých príspevkov. S. 4-9. - Bratislava : Vydavateľstvo Ekonóm, 2017 / Šebo Ján 1978- ; Škriniar Pavel ; Badura Peter ; Šebo Ján 1978- ; Poklemba Pavol
Keywords	gastronómia - gastronomy nové trendy reštaurácie
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	338.48
Public work category	AED
No. of Archival Copy	41401
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

document on cd/dvd

Number of the records: 1