Bryndziarstvo a syrárstvo Podpoľania a okolia

Pavlov, Jozef, 1990- Bryndziarstvo a syrárstvo Podpoľania a okolia / Jozef Pavlov ; rec. Elena Mühlbergerová. -- 1. vyd. -- Detva : Mardos, 2020. -- 96 s. -- ISBN 987-80-570-1731-8

1. bryndziarstvo 2. syrárstvo 3. hospodárske dejiny 4. Podpoľanie (Slovensko : región) 5. Detva (Slovensko) 6. monografie

I. Mühlbergerová, Elena
BB301