Doba jedová

Strunecká, Anna Doba jedová / Anna Strunecká, Jiří Patočka a kol. ; [z čes. orig. ... preložila Zora Špačková]. 2. -- 1. vyd. -- Bratislava : Príroda, 2013. -- 367 s. ; 21 cm. -- Register. -- ISBN 978-80-07-02230-0 (brož.)

1. potravinárska chémia 2. chemické prísady 3. toxické látky 4. chemical additives 5. food chemistry 6. toxic substances

I. Patočka, Jiří
II. Špačková, Zora

663/664:54+66.022.3
BB301