Uplatňovanie systémov kontroly spotreby surovín v zariadeniach spoločného stravovania

Number of the records: 1

Title	Uplatňovanie systémov kontroly spotreby surovín v zariadeniach spoločného stravovania
Author info	Adrián Švec
Author	Švec Adrián 1980- (100%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Source document	Reštrukturalizácia a intenzifikácia systémov spoločného stravovania - cesta k rastu efektívnosti : zborník z konferencie v Starom Smokovci. S. [6 s.]. - : ZS VTS, 2005
Keywords	kontrola spotreby stravovacie zariadenia - catering establishments softvérové aplikácie - software applications odbytové stredisko efektívnosť - efficiency
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	069.272
Public work category	BEF
No. of Archival Copy	692
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

article

Number of the records: 1