Number of the records: 1
Nové trendy v gastronómii a ich uplatňovanie v pohostinských zariadeniach na východnom Slovensku
Title Nové trendy v gastronómii a ich uplatňovanie v pohostinských zariadeniach na východnom Slovensku Subtitle bakalárska práca Author info Júlia Rossová; školiteľ: Radka Marčeková Author Rossová Júlia
Another authors Marčeková Radka 1979- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2017. - 46 s. Keywords alternatívne stravovanie - alternative meals gastronómia - gastronomy pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments Language Slovak Country Slovak Republic systematics 338.48-6 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 
book
Number of the records: 1