Laboralim 2009

Laboralim 2009 : recent progress in analytical methods of food ; ed. Ladislav Staruch, Helene Morávková. -- Bratislava : STU, Fakulta chemickej a potravinárskej technológie, 2009. -- 344 s. -- ISBN 978-80-227-3071-6

1. potravinárska chémia 2. kontrola potravín 3. analytické metódy 4. využitie 5. porovnanie

I. Staruch, Ladislav
II. Morávková, Helena

54
BB301