Number of the records: 1
Milk and diary products - summary of European legislation, hygiene manuals, ISO standards and Codex Alimentarius standards
Title Milk and diary products - summary of European legislation, hygiene manuals, ISO standards and Codex Alimentarius standards Author info Jozef Čapla ... [et al.] Author Čapla Jozef Co-authors Zajác Peter Zajác Ševcová Katarína 1979- UMBPR17 - Katedra občianskeho a pracovného práva Čurlej Jozef Fikselová Martina Source document Potravinárstvo : Slovak journal of food sciences. Vol. 16 (2022), s. 431-462. - Nitrianske Hrnčiarovce : HACCP Consulting, 2022 Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ URL Link na plný text Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika article
Number of the records: 1