Search results

Records found: 11  
Your query: Keywords = "cukrárstvo"
  1. TitleNávrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Cukrárska technológia, téma: chyby tuhých ciest
    Subtitlebakalárska práca
    Author infoKatarína Sliacka; školiteľ: Alena Očkajová
    Author Sliacka Katarína
    Another authors Očkajová Alena 1961- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2022. - 59 s.
    Keywords učebné pomôcky - teaching aids   odborný výcvik - professional training   majstri odbornej výchovy   cukrárstvo   cukrárske výrobky  
    Form. Descr.bakalárske práce - bachelor’s theses
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 374.3
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
  2. TitleEtykiety produktów cukierniczych - ujęcie porównawcze
    Par.title[Etikety cukrárenských výrobkov v komparatívnom pláne]
    Subtitlediplomová práca
    Author infoSimona Mojáková; školiteľ: Gabriela Olchowa
    Author Mojáková Simona
    Another authors Olchowa Gabriela 1971- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra slovanských jazykov , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2018. - 106 s.
    Keywords poľština - Polish language - poľský jazyk   slovenčina - Slovak language - slovenský jazyk   cukrárstvo   cukrárenská terminológia - confectionary terminology   etikety  
    LanguagePolish
    CountrySlovak Republic
    systematics 655.3.066.252
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
  3. TitleVyužitie projektového vyučovania v predmete Odborný výcvik; téma: Odpaľované cesto
    Par.title[Application of project educational system for the subject: Specialized training: puff pastry]
    Subtitlediplomová práca
    Author infoĽudmila Nováková; vedúci diplomovej práce: Ján Pavlovkin
    Author Nováková Ľudmila
    Another authors Pavlovkin Ján 1955- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2009. - 56 s. : obr. + Prílohy
    NoteSúbežný názov angl.. - Katedra techniky a technológií Fakulta prírodných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Keywords projektové vyučovanie - project method in teaching   technológie - technologies   cukrárstvo   confectionery techniques  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 664.143
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
  4. TitleNávrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Odborný výcvik; téma: Výroba sviatočnej torty
    Par.title[Design and realization of practical teaching aid for subject Special training; theme: Making of holiday cake]
    Subtitlebakalárska práca
    Author infoAnna Macháčková; vedúci práce: Mária Lichvárová
    Author Macháčková Anna
    Another authors Lichvárová Mária 1958- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2009. - 52 s. : obr. + Prílohy
    NoteSúbežný názov angl.. - Katedra techniky a technológií Fakulta prírodných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Keywords učebné pomôcky - teaching aids   odborný výcvik - professional training   cukrárstvo   special training   cakes  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 664.143
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
  5. TitleNávrh neštandardizovaného didaktického testu pre predmet Odborný výcvik, v učebnom odbore Cukrár
    Par.title[A proposal of non-patterned didactical test for the subject Confectionery production in the teaching branch confectioner]
    Subtitlediplomová práca
    Author infoDaniela Cimbalistová; vedúci práce: Ľubomír Žáčok
    Author Cimbalistová Daniela
    Another authors Žáčok Ľubomír 1975- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2009. - 64 s. + Prílohy
    NoteSúbežný názov angl.. - Katedra techniky a technológií Fakulta prírodných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Keywords didaktické testy - educational tests and measurements - didactic tests   cukrárstvo   confectioners  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 664.143
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
  6. TitleNávrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Technológia, Téma: Ozdoby a príprava hmôt
    Par.title[The suggestion and production of the object teaching aid for the school subject Technology, theme: Decoration and the preparation of the matter]
    Subtitlediplomová práca
    Author infoAndrea Tomčányiová; vedúci práce: Milan Ďuriš
    Author Tomčányiová Andrea
    Another authors Ďuriš Milan 1954- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2008. - 64 s. : obr. + Prílohy
    NoteSúbežný názov angl.. - Katedra techniky a technológií Fakulta prírodných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Keywords učebné pomôcky - teaching aids   cukrárstvo   confectioners  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 664.143
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
    Call numberLocationSublocationUmiestnenieInfo
    KP 16754Univerzita Mateja BelaUniversal reading room – deposit. Available in 2 days.In-Library Use Only
  7. TitleNávrh neštandardizovaného didaktického testu pre predmet Cukrárenská výroba, v učebnom odbore cukrárka
    Par.title[A proposal of non-patterned didactical test for the subject Confectionery production in the teaching branch confectioner]
    Subtitlebakalárska práca
    Author infoAdriana Bartošová; vedúci práce: Ján Stebila
    Author Bartošová Adriana
    Another authors Stebila Ján 1979- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2008. - 56 s. : tab.
    NoteSúbežný názov angl.. - Katedra techniky a technológií Fakulta prírodných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Keywords didaktické testy - educational tests and measurements - didactic tests   cukrárstvo   confectioners  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 664.143
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
    Call numberLocationSublocationUmiestnenieInfo
    KP 16763Univerzita Mateja BelaUniversal reading room – deposit. Available in 2 days.In-Library Use Only
  8. TitleVýstavy a veľtrhy v roku 1995. Vybrané receptúry, podľa ktorých sme vyrábali v 60-tych rokoch. Náplne - vybrané receptúry
    Author infoKamil Cejpek
    Author Cejpek Kamil UMBFP08 - Katedra chémie
    Source document Stavovská ročenka '95 pekára, cukrára a cestovinára. 33-34, 39-44, 48-51. - Žilina : Redakcia Podnikateľ - spravodaj, 1995
    Keywords cukrárstvo   receptúry   potravinárstvo   pekárstvo   výstavy - exhibitions   časové harmonogramy   1995   prehľady  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 664.66
    Public work category BDF
    Catal.org.UKUMB###BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
  9. TitleKoreniny používané v pekárenstve a cukrárenstve
    Author infoKamil Cejpek
    Author Cejpek Kamil UMBFP08 - Katedra chémie
    Source document Stavovská ročenka '95 pekára, cukrára a cestovinára. - Žilina : Redakcia Podnikateľ - spravodaj, 1995
    Issue dataŽilina : Redakcia Podnikateľ-Spravodaj , 1995. - 41-42
    Keywords koreniny   pekárstvo   cukrárstvo   využitie - use   prehľady  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 664.66
    Public work category BBB
    Catal.org.UKUMB###UK UMB###BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
  10. TitleKonzervačné aditíva v pekárskych a cukrárskych výrobkoch
    Author infoKamil Cejpek
    Author Cejpek Kamil UMBFP08 - Katedra chémie
    Source document Stavovská ročenka '95 pekára, cukrára a cestovinára. - Žilina : Redakcia Podnikateľ - spravodaj, 1995
    Issue dataŽilina : Redakcia Podnikateľ-Spravodaj , 1995. - 43-44
    Keywords pekárstvo   cukrárstvo   výrobky - products   konzervačné prídavky   informácie - information  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 664.66
    Public work category BBB
    Catal.org.UKUMB###UK UMB###BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.