Search results
Title Metódy mikrobiologického skúšania potravín Author info Jana Maková ... [et al.] Author Maková Jana
Co-authors Tančinová Dana
Medo Juraj
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2013. - 128 s. : il., tab., 30 cm Issue [1. vyd.] ISBN 978-80-552-0984-5 Note Bibliografia s. 126-128 Keywords potraviny - foodstuffs kontrola potravín - food quality control potravinárska mikrobiológia jedlo - pokrm - strava - potrava - food food microbiology Language Slovak Country Slovak Republic systematics 543.6:663/664 579.083 663/664 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 338523 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Prediktívna mikrobiológia v potravinárstve Author info Miroslava Kačániová, Dana Tančinová Author Kačániová Miroslava
Co-authors Tančinová Dana
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, Fakulta biotechnológie a potravinárstva , 2012. - 123 s. : il., schémy, tab., 30 cm Issue 1. vyd. ISBN 978-80-552-0729-2 Note Bibliogr. s. 116-123. - Pre študentov SPU Keywords potravinárska mikrobiológia vysokoškolské učebnice - učebnice vysokých škôl food microbiology university textbooks Language Slovak Country Slovak Republic systematics 579 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 331590 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Úvod do potravinárskej mykológie Subtitle kľúč na identifikáciu potravinársky významných vláknitých mikroskopických húb Author info Dana Tančinová ... [et al.] Author Tančinová Dana
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2012. - 286 s. : il., tab., 24 cm Issue [1. vyd.] ISBN 978-80-552-0753-7 Note Bibliografia s. 275-286 Keywords mykológia - mycology potravinárska mikrobiológia mikromycéty mycology micromycetes food microbiology Language Slovak Country Slovak Republic systematics 582.28:579 582.28 612.392/.398 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 338545 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Mikrobiológia potravín Author info Dana Tančinová [et al.] Author Tančinová Dana
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2011. - 144 s. : il., tab., 30 cm Issue 3. vyd. ISBN 978-80-552-0664-6 Note Bibliogr. s.141-144. - Pre študentov SPU Keywords potravinárska mikrobiológia vysokoškolské učebnice - učebnice vysokých škôl food microbiology Language Slovak Country Slovak Republic systematics 579 579.67 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 331605 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Aplikovaná mikrobiológia požívatín Subtitle princípy mikrobiológie požívatín : potravinársky významné mikroorganizmy a ich skupiny : mikrobiológia potravinárskych výrob : ochorenia mikrobiálneho pôvodu, ktorých zárodky sú prenášané požívatinami Author info F. Görner, Ľ. Valík Author Görner Fridrich
Co-authors Valík Ľubomír
Issue data Bratislava : Malé centrum , 2004. - 528 s. : fotogr., sch., tab., 23 cm Issue 1. vyd. ISBN 80-967064-9-7 Note Bibliografia s. 525-527 Keywords mikrobiológia - microbiology požívatiny potravinárska mikrobiológia potraviny - foodstuffs food microbiology Language Slovak Country Slovak Republic systematics 579.67 579+578 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 326567 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending
