Search results
Title Proces analýzy práce Subtitle bakalárska práca Author info Adriána Čechová; školiteľ: Milota Vetráková Author Čechová Adriána
Another authors Vetráková Milota 1950- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2021. - 61 s. Corporation keywords McDonald's Corporation
Keywords analýza a meranie práce - analysis and measurement of work manažment ľudských zdrojov - human resources management - riadenie ľudských zdrojov gastronomické služby cestovný ruch - turizmus - tourism Form. Descr. bakalárske práce - bachelor’s theses Language Slovak Country Slovak Republic systematics 338.48 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 
book
Title Slow food ako súčasť ponuky pohostinských zariadení v Banskej Bystrici a okolí Subtitle diplomová práca Author info Andrea Benkóczká; školiteľ: Ľubica Šebová Author Benkóczká Andrea
Another authors Šebová Ľubica 1978- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2016. - 82 s. Keywords pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments gastronomický cestovný ruch - food tourism gastronomické služby slow food Language Slovak Country Slovak Republic systematics 338.48-6 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Title Návrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Odborný výcvik, téma: Rôzne spôsoby úpravy jedál z bravčového mäsa Subtitle bakalárska práca Author info Anna Nemcová; školiteľ: Lýdia Čellárová Author Nemcová Anna
Another authors Žáčok Ľubomír 1975- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2013. - 40 s. Keywords názorné učebné pomôcky - illustrative teaching aids odborný výcvik - professional training gastronomické služby bravčové mäso Language Slovak Country Slovak Republic systematics 371 664 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Title Vplyv gastronomických spoločenských podujatí na ekonomiku pohostinského zariadenia Subtitle bakalárska práca Author info Zdenka Kubicová; školiteľ: Jaroslava Marušková Author Kubicová Zdenka
Another authors Marušková Jaroslava 1957- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2012. - 47 s. Keywords gastronomické služby spoločenské podujatia pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments podniková ekonomika - ekonomika podnikania - managerial economics - business economics Language Slovak Country Slovak Republic systematics 640.4 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Title Improvement of quality of hotel gastronomy services Author info Ewa Wszendybył-Skulska Author Wszendybył-Skulska Ewa (100%)
Source document Quality and production management in practice : monography. S. 87-92. - Saint Petersburg : Publishing and Press Association of Universities Russia, 2008 / Bokůvka Otakar ; Kliber Jiří Keywords gastronomické služby hotelové služby - hotel services kvalita služieb - quality of services metódy skrytého nakupovania Language English Country Russian Federation systematics 338 Public work category AEC No. of Archival Copy E584 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
article
Title Peter Patúš, Marian Gúčik: Manažment ubytovacej prevádzky hotela Author info Lívia Hanesová Author Hanesová Lívia 1982-
Source document Ekonomická revue cestovného ruchu. S. 63-64. - Banská Bystrica : Ekonomická fakulta Univerzity Mateja Bela, 2006 / Gúčik Marian 1945- Review document Manažment ubytovacej prevádzky hotela / Peter Patúš, Marian Gúčik. - Banská Bystrica : Slovensko-švajčiarske združenie pre rozvoj cestovného ruchu, 2005 Keywords domáci cestovný ruch - domestic tourism ďalší rozvoj skvalitnenie služieb hotelierstvo - hotel-keeping hotelový manažment - hotel management gastronomické služby Language Slovak Country Slovak Republic systematics 728.5 Public work category EDI No. of Archival Copy 4102 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ article
Title Bedeutung des HACCP - Systems für die Kunden der Hotelgastronomie Author info Ewa Wszendybył Author Wszendybył-Skulska Ewa (100%)
Source document Letná škola únavy materiálov ´2004 : VII. ročník, september 2004, Zuberec - Roháče. S. 247-250. - Žilina : Žilinská univerzita v Žiline, 2004 ; Letná škola únavy materiálov ´2004 [letná škola pre talentovaných študentov VŠ, doktorandov a nadaných pracovníkov] Keywords systém HACCP gastronomické služby hotelierstvo - hotel-keeping Language German Country Slovak Republic systematics 338.488 Public work category AFC No. of Archival Copy E626 Repercussion category PAŁUSZKA, Michalina. Konieczność wdrażania metody HACCP w zakładach mięsnych. In BORKOWSKI, Stanisław (red.). Zarządzanie jakością wyrobów i usług. Warszawa : Wydawnictwo Menedżerskie PTM, 2005. ISBN 83-914212-9-5, s. 65-72.
Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ article