Title	Cornell hospitality quarterly
Corporation	Cornell university . School of hotel administration
Issue data	Thousand Oaks (Kalifornia) : SAGE Publications , [2011]-
Supplier	MediaCall, s.r.o.
ISSN	1938-9655
Note	Vychádza od roku 1960. - Do roku 2007 názov Cornell hotel and Restaurant administration quarterly (ISSN 0010-8804)
Before as	Cornell hospitality quarterly. - Thousand Oaks (Kalifornia) : SAGE Publications, [2011]-
Keywords	hotely - hotels reštaurácie riadenie restaurants hospitality business
Numbering	Vol. 1, no. 1 (1960)-
Periodicity	4x ročne
Years of Consumption	1997-1999, 2007-2024
Years of Storage	Uchovávame trvale v Ekonomickej študovni
Language	English
Country	United States of America
systematics	640.4
	640.43
	655.3.066.13
URL	http://cqx.sagepub.com/
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xszp - PERIODIKÁ - Súborný záznam periodika
References	(14) - PERIODIKÁ - Zviazaný ročník periodika
	(55) - PERIODIKÁ - Prijaté čísla
	(1) - PERIODIKÁ - Súborný záznam periodika
References	Súborný záznam: použite odkaz na záznam čísla alebo zväzku
Numbers	2024: 1, 2
	2023: 1, 2, 3, 4
	2022: 1, 2, 3, 4
	2010: 1
	1999: 1, 2, 6
	1998: 2, 3, 4, 5
	1997: 1, 2, 4, 5, 6
Bunches	2021: 1-4
	2020: 1-4
	2019: 1-4
	2018: 1-4
	2017: 1-4
	2016: 1-4
	2015: 1-4
	2014: 1-4
	2013: 1-4
	2012: 1-4
	2011: 1-4
	2009: 1-4
	2008: 1-4
	2007: 1-4

Title	Human resource management in a hospitality environment
Author info	Jerald W. Chesser
Author	Chesser Jerald
Issue data	Oakville ; Waretown : Apple Academic Press , c2016. - xv; 267 s. : obr., 26 cm
ISBN	978-1-77188-300-9
Note	Bibliografické odkazy. Register
Keywords	ľudské zdroje - human resources manažment ľudských zdrojov - human resources management - riadenie ľudských zdrojov personálny manažment - personálne riadenie - personalistika - personnel management pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments stravovacie zariadenia - catering establishments hospitality business
Language	English
Country	Canada, United States of America
systematics	005.95/.96
	331.101.23
	640.4/.5
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 0, at library only 1

Title	Kvalita podnikateľského prostredia na Slovensku ako predpoklad rozvoja inovácií v cestovnom ruchu
Par.title	Quality of Slovak Business Environment as an Assumption of Innovations´ Development in Tourism
Author info	Ľudmila Šmardová
Author	Elexová Ľudmila 1983- (100%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Source document	Folia Turistica 2 : zborník vedeckých prác. S. 366-374. - Banská Bystrica : Univerzita Mateja Bela, Ekonomická fakulta, 2012 / Gúčik Marian 1945- ; Gúčik Marian 1945- ; Kučerová Jana 1955-2022 ; Malachovský Andrej 1974- ; Maráková Vanda 1976- ; Orieška Ján 1948- ; Pompurová Kristína 1983-
Keywords	podnikateľské prostredie - business environment hotelierstvo - hotel-keeping cestovný ruch - turizmus - tourism hospitality business
Headings Geogr.	Slovensko
	Rakúsko
	Rakúsko
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	338.488
Public work category	AED
No. of Archival Copy	24827
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

Title	Administratívna náročnosť spojená so začiatkom podnikania v ubytovacích a stravovacích službách v Slovenskej republike
Author info	Ľudmila Šmardová
Author	Elexová Ľudmila 1983- (100%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Source document	Scientia Iuventa 2011 : proceedings of reviewed papers from international scientific conference of PhD. students, 6. ročník medzinárodnej vedeckej konferencie, Banská Bystrica, 24. júna 2011. S. [1-13]. - Banská Bystrica : Univerzita Mateja Bela, Ekonomická fakulta, 2011 / Mišániová Marta 1984- ; Mikšovský Jozef 1984- ; Ščepková Eva ; Benčo Jozef 1938- ; Scientia Iuventa 2011 international scientific conference of PhD. students
Note	abstrakt s. 62. - Bibl.: s. [12-13]
Keywords	začiatok podnikania administratívna náročnosť ubytovacie a stravovacie služby - accommodation and catering services podnikateľské prostredie - business environment hospitality business
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	336.7
Public work category	AFD
No. of Archival Copy	20333
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

Title	Problémy uplatňovania systému HACCP v podnikoch pohostinských služieb
Par.title	[Problems of application HACCP system in hospitality businesses]
Subtitle	diplomová práca
Author info	Martina Homolová; vedúci diplomovej práce: Ivana Šípková
Author	Homolová Martina
Another authors	Šípková Ivana (Školiteľ (konzultant))
Corporation	Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
Issue data	Banská Bystrica , 2005. - 63 s., 2 tab. + Prílohy
Note	Súbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Keywords	pohostinské služby - catering services - cateringové služby ľudské zdroje - human resources hospitality business
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	649.9
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xk - Kvalifikačné práce
Copy count	1, currently available 0, at library only 1

Title	Uplatňovanie systémov kontroly spotreby surovín v pohostinských zariadeniach
Par.title	[The implementation of control systems in usage of sources in catering units]
Subtitle	diplomová práca
Author info	Mária Vidová; vedúci diplomovej práce: Peter Patúš
Author	Vidová Mária
Another authors	Patúš Peter 1950- (Školiteľ (konzultant))
Corporation	Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
Issue data	Banská Bystrica , 2005. - 79 s. + Prílohy
Note	Súbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Keywords	pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments kontrola spotreby hospitality business consumption control
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	640.438
	330.567.2
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xk - Kvalifikačné práce
Copy count	1, currently available 0, at library only 1

Title	Systém odmeňovania zamestnancov v pohostinských zariadeniach
Par.title	[Improvement in staff rewarding in hospitality]
Subtitle	diplomová práca
Author info	Simona Vaňková; vedúci práce: Adrián Švec
Author	Vaňková Simona
Another authors	Švec Adrián 1980- (Školiteľ (konzultant))
Corporation	Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
Issue data	Banská Bystrica , 2005. - 94 s. + Prílohy
Note	Súbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Keywords	pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments zamestnanci - employees odmeňovanie zamestnancov - rewarding of employees hospitality business
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	640.438
	005.88
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xk - Kvalifikačné práce
Copy count	1, currently available 0, at library only 1

Search results