Search results
Title Tradičná kulinárna kultúra v cestovnom ruchu (príklady dobrej praxe z rurálneho i urbánneho prostredia) Par.title Traditional culinary culture in tourism (good practices in rural and urban environment) Author info Jolana Darulová Author Darulová Jolana 1951- (100%) UMBFF19 - Katedra sociálnych štúdií a etnológie
Source document 19. mezinárodní kolokvium o regionálních vědách : sborník příspěvků, Čejkovice, 15.-17. července 2016. S. 1080-1086. - Brno : Masarykova univerzita v Brně, 2016 / Toušek Václav ; Mezinárodní kolokvium o regionálních vědách medzinárodné kolokvium Keywords tradičná kulinárna kultúra domáci cestovný ruch - domestic tourism dobré praktiky rurálne prostredie urbánne prostredie Language Slovak Country Czech Republic systematics 308 Annotation Abstrakt sa nachádza v: KLÍMOVÁ, Viktorie - ŽÍTEK, Vladimír. 19. mezinárodní kolokvium o regionálních vědách: sborník anotací. Brno: Masarykova univerzita, 2016, s. 115. Public work category AFC No. of Archival Copy 36411 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Title Kulinárna kultúra regiónov Slovenska Author info editor: Rastislava Stoličná-Mikolajová Another authors Stoličná-Mikolajová Rastislava (Editor)
Issue data Bratislava : Veda, vydavateľstvo Slovenskej akadémie vied , 2012. - 495 s., 24 cm Issue [1. vyd.] ISBN 978-80-224-1257-5 Note Bibliografické odkazy Keywords kulinárna kultúra slovenské jedlá - Slovak cookery zvyky a obyčaje - manners and customs culinary culture Headings Geogr. Slovensko Language Slovak Country Slovak Republic systematics 392.8 641.568(437.6) 641.55 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 2, currently available 1, at library only 1 Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 340147 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 342448 Univerzita Mateja Bela Department of social studies and ethnology In-Library Use Only