Search results
Title Využitie tradičnej gastronómie v stravovacích zariadeniach Horehronského regiónu Subtitle bakalárska práca Author info Terézia Fiľová; školiteľ: Ľudmila Elexová Author Fiľová Terézia
Another authors Elexová Ľudmila 1983- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2019. - 47 s. Keywords stravovacie zariadenia - catering establishments národná gastronómia stravovanie - catering Headings Geogr. Horehronie Form. Descr. bakalárske práce - bachelor’s theses Language Slovak Country Slovak Republic systematics 331.34 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 
book
Title Národné jedlá a osobitosti ich prípravy v regióne Horná Nitra Subtitle diplomová práca Author info Hana Železníková; školiteľ: Andrej Malachovský Author Železníková Hana
Another authors Malachovský Andrej 1974- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2016. - 70 s. Keywords gastronómia - gastronomy národná gastronómia regionálne gastronómie gastronomický cestovný ruch - food tourism Headings Geogr. Horná Nitra (Slovensko) Language Slovak Country Slovak Republic systematics 338.48 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Title Regionálna gastronómia a jej využitie v cestovnom ruchu Subtitle bakalárska práca Author info Mária Očenášová; školiteľ: Peter Patúš Author Očenášová Mária
Another authors Patúš Peter 1950- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2012. - 52 s. Keywords gastronómia - gastronomy národná gastronómia cestovný ruch - turizmus - tourism tradičné jedlá - traditional cookery regionálny cestovný ruch - regional tourism Language Slovak Country Slovak Republic systematics 338.48 392.8 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Title Gastronomické zvyklosti ruskej kuchyne Subtitle bakalárska práca Author info Silvia Belejová; vedúci bakalárskej práce: Helena Bálintová Author Belejová Silvia
Another authors Bálintová Helena 1958- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2010. - 53 s. + Prílohy Note Katedra európskych kultúrnych štúdií Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Keywords ruská kuchyňa národná gastronómia tradičné jedlá - traditional cookery krajové špeciality Language Slovak Country Slovak Republic systematics 39 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Title Francúzske gastronomické zvyky a obyčaje v diachrónnom pláne Subtitle bakalárska práca Author info Veronika Balážová; vedúci bakalárskej práce: Janka Pálková Author Balážová Veronika
Another authors Pálková Janka 1977- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2010. - 45 s. + Prílohy Note Katedra európskych kultúrnych štúdií Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Keywords francúzska kuchyňa národná gastronómia tradičné jedlá - traditional cookery krajové špeciality Headings Geogr. Francúzsko Language Slovak Country Slovak Republic systematics 39 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Title Súčasné trendy francúzskej gastronómie Subtitle bakalárska práca Author info Mária Vaľová; vedúci bakalárskej práce: Janka Pálková Author Vaľová Mária
Another authors Pálková Janka 1977- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2010. - 28 s. + Prílohy Note Katedra európskych kultúrnych štúdií Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Keywords francúzska kuchyňa národná gastronómia tradičné jedlá - traditional cookery krajové špeciality súčasné trendy Headings Geogr. Francúzsko Language Slovak Country Slovak Republic systematics 39 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Title Gastronomické zvyklosti ruskej kuchyne Subtitle bakalárska práca Author info Martina Minárová; vedúci bakalárskej práce: Helena Bálintová Author Minárová Martina
Another authors Bálintová Helena 1958- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2010. - 37 s. + Prílohy Note Katedra európskych kultúrnych štúdií Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Keywords ruská kuchyňa národná gastronómia tradičné jedlá - traditional cookery krajové špeciality Language Slovak Country Slovak Republic systematics 39 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Title Zachovanie miestnej a národnej gastronómie ako súčasti produktu cestovného ruchu alebo slow food versus fast food Subtitle Daniela Gáliková Author Gáliková Daniela
Source document Ekonomická revue cestovného ruchu. S. 45-47. - Banská Bystrica : Ekonomická fakulta Univerzity Mateja Bela, 2006 / Gúčik Marian 1945- Note Bibl.: s. 46-47 Keywords cestovný ruch - turizmus - tourism národná gastronómia reštaurácie fast food slow food národná kuchyňa Headings Geogr. Taliansko Language Slovak Country Slovak Republic systematics 640.432 Public work category GII No. of Archival Copy 4099 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
article
Title Národná gastronómia ako súčasť produktu cestovného ruchu Author info Andrej Malachovský Author Malachovský Andrej 1974- UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Source document Stratégie rozvoja cestovného ruchu v krajinách strednej Európy : Zborník prednášok z konferencie. S. 115-118. - Banská Bystrica : Dom techniky ZS VTS, 2001 Note Res. angl., bibliogr. odkazy: s. 155 Keywords národná gastronómia cestovný ruch - turizmus - tourism trendy - trends systematics 338.48 Public work category AFC Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
unrecognised