Search results
Title Didaktická analýza učiva v odbornom predmete Pekárenská technológia - Výroba chleba Par.title [Methodological analysis of the curriculum in the special subject Technology of Baking - Making bread] Subtitle diplomová práca Author info Svetlana Dzureková; vedúci práce: Kamil Cejpek Author Dzureková Svetlana
Another authors Cejpek Kamil (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2010. - 77 s. : obr., tab. + prílohy Note Súbež. názov angl.. - Katedra techniky a technológií Fakulta prírodných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Keywords didaktická analýza učiva - didactic analysis of curriculum odborný výcvik - professional training pekárenstvo professional practices bread Language Slovak Country Slovak Republic systematics 371 664 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 
book
Title Enzýmy v pekárenskej technológii Author info Kamil Cejpek Author Cejpek Kamil UMBFP08 - Katedra chémie
Source document 49. zjazd chemických spoločností : zborník príspevkov. 193. - Bratislava : [s.n.], 1995 Note Lit. 3 zázn. v češ., slov Keywords pekárenstvo technológie - technologies enzýmy - enzymes využitie - use abstrakty - abstracts Language Slovak Country Slovak Republic systematics 664.66 Public work category AFD Catal.org. UKUMB###UK UMB###BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ book
Title Podnikateľ - Spravodaj Subtitle noviny Podnikateľského zvazu pekárov, cestovinárov a cukrárov Slovenskej republiky Issue data Bratislava : Podnikateľský zvaz pekárov, cestovinárov a cukrárov v SR Keywords pekárenstvo potravinársky priemysel - food industry cukrárstvo cestovinárstvo Language Slovak Country Slovak Republic systematics 664.6 664.7 664.143 Public work category GII Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xszp - PERIODIKÁ - Súborný záznam periodika References (15) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
journal