Search results

Records found: 9  
Your query: Keywords = "potravinárska chémia"
  1. TitleDoba jedová
    Document part2
    Author infoAnna Strunecká, Jiří Patočka a kol.; [z čes. orig. ... preložila Zora Špačková]
    Author Strunecká Anna
    Co-authors Patočka Jiří
    Another authors Špačková Zora (Translator)
    Issue dataBratislava : Príroda , 2013. - 367 s., 21 cm
    Issue1. vyd.
    ISBN978-80-07-02230-0
    NoteRegister
    Keywords potravinárska chémia   chemické prísady   toxické látky   chemical additives   food chemistry   toxic substances  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 663/664:54
    66.022.3
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexkni - BOOKS
    Copy count1, currently available 1
    Call numberLocationSublocationUmiestnenieInfo
    347108Univerzita Mateja BelaDepartment of absent lendingVoľný výber - Zdravie
  2. TitleDoba jedová
    Author infoAnna Strunecká, Jiří Patočka
    Author Strunecká Anna
    Co-authors Patočka Jiří
    Issue dataPraha : Triton , 2011. - 295 s., 20 cm
    Issue1. vyd.
    ISBN978-80-7387-469-8
    NoteBibliogr. odkazy. Register
    Keywords chemické prísady   potravinárska chémia   toxické látky   chemical additives   food chemistry   toxic substances  
    LanguageCzech
    CountryCzech Republic
    systematics 66.022.3
    663/664:54
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexkni - BOOKS
    Copy count1, currently available 1
    Call numberLocationSublocationUmiestnenieInfo
    328185Univerzita Mateja BelaDepartment of absent lendingVoľný výber - Zdravie
  3. TitleNajvyššie prístupné množstvo chemických prvkov v potravinách a krmivách
    Subtitlebakalárska práca
    Author infoMichaela Šnejtová; školiteľ: Štefan Šimko
    Author Šnejtová Michaela
    Another authors Šimko Štefan 1942- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra environmentálneho manažérstva , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2010. - 42 s.
    NoteKatedra environmentálneho manažérstva Fakulta prírodných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Keywords potravinárska chémia   priemyselné krmivá   cudzorodé látky   kontaminanty   chémia - chemistry   feedstuffs   contaminants  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 664
    54
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
  4. TitleLaboralim 2009
    Subtitlerecent progress in analytical methods of food
    Author infoed. Ladislav Staruch, Helene Morávková
    Another authors Staruch Ladislav (Compiler)
    Morávková Helena (Compiler)
    Issue dataBratislava : STU, Fakulta chemickej a potravinárskej technológie , 2009. - 344 s.
    ISBN978-80-227-3071-6
    Keywords potravinárska chémia   kontrola potravín - food quality control   analytické metódy - analytical methods   využitie - use   porovnanie - comparison  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 54
    Public work category FAI
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    References (1) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
  5. TitleVyužitie metódy tenkovrstvovej chromatografie na stanovenie vybraných syntetických farbív v nealkoholických nápojoch
    Author infoDana Kubicová, Viera Manišová, Zuzana Melichová
    Author Kubicová Dana (40%) UMBFP08 - Katedra chémie
    Co-authors Manišová Viera (30%)
    Melichová Zuzana 1966- (30%) UMBFP08 - Katedra chémie
    Source document Laboralim 2007 : zborník prednáškových a posterových príspevkov zo XVI. Medzinárodnej konferencie o analytických metódach v potravinárstve, v súlade s harmonizáciou legislatívy EÚ v dňoch 7.-8. februára 2007 v Banskej Bystrici. S. 300-303. - Bratislava : STU, Fakulta chemickej a potravinárskej technológie, 2007 / Staruch Ladislav ; Morávková Helena
    NoteBibl.: s. 303
    Keywords potravinárska chémia   potravinárske farbivá   nealkoholické nápoje   chromatografia - chromatography   food colours   soft drinks   chromatography  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 54
    Public work category AFD
    No. of Archival Copy6787
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
  6. TitleLaboralim 2007
    Subtitlezborník prednáškových a posterových príspevkov zo XVI. Medzinárodnej konferencie o analytických metódach v potravinárstve, v súlade s harmonizáciou legislatívy EÚ v dňoch 7.-8. februára 2007 v Banskej Bystrici
    Issue dataBratislava : STU, Fakulta chemickej a potravinárskej technológie , 2007. - 499 s.
    ISBN978-80-227-2628-3
    Keywords potravinárska chémia   kontrola potravín - food quality control   analytické metódy - analytical methods   využitie - use   porovnanie - comparison  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 54
    Public work category FAI
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    References (1) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
  7. TitleČo sú prírodné imunostimulátory?
    Author infoZuzana Vajcíková, Kamil Cejpek
    Author Vajcíková Zuzana
    Co-authors Cejpek Kamil UMBFP08 - Katedra chémie
    Source document Podnikateľ - Spravodaj : noviny Podnikateľského zvazu pekárov, cestovinárov a cukrárov Slovenskej republiky. Roč. 13, š. 12(2004), s. 3. - Bratislava : Podnikateľský zvaz pekárov, cestovinárov a cukrárov v SR
    Keywords potravinárska chémia   beta-D-glukány   imunita - immunity   výživa človeka - human nutrition  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 663/664
    Public work category GII
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
  8. TitleVyznáme sa v E-čkach
    Author infoV. Szemes, M. Kováč, T. Šinková
    Author Szemes Vojtech
    Co-authors Kováč Milan 1967-
    Šinková Terézia
    Issue dataBratislava : Promp , 2004. - 80 s. : il., tab., 21 cm
    Issue1. vyd.
    ISBN80-968366-8-4
    NoteBibliografia s. 78-79
    Keywords potravinové prísady   aromatické prísady   potravinárska chémia   food ingredients   aromatic ingredients   food chemistry  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 613.291
    663.051
    663/664:54
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexkni - BOOKS
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
    Call numberLocationSublocationUmiestnenieInfo
    326571Univerzita Mateja BelaUniversal reading roomIn-Library Use Only
  9. TitleZo sveta vedy a techniky
    Author infoKamil Cejpek
    Author Cejpek Kamil UMBFP08 - Katedra chémie
    Source documentPodnikateľ - Spravodaj : Noviny Podnikateľského zväzu pekárov, cestovinárov a cukrárov SR. Roč. 13, č. 12(2003), s. 3
    Keywords potravinárska chémia   inulín   cholesterol  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 663/664
    Public work category GII
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ


  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.