Search results
Title Sója a prevencia chorôb Author info Oľga Daxnerová, Štefan Šimko, Kamil Cejpek Author Daxnerová Oľga UMBFP08 - Katedra chémie
Co-authors Šimko Štefan 1942- UMBFP04 - Katedra životného prostredia
Cejpek Kamil UMBFP08 - Katedra chémie
Source document Zborník referátov z odbornej konferencie Aktuálne otázky kvality a hygieny potravín v SR. S. 29-36. - Banská Bystrica : Slovenská spoločnosť pre výživu, 2004 Note Bibl.: s. 36 Keywords sója fazuľová obsah bielkovín prevencia ochorení - prevention of diseases rastlina budúcnosti Language Slovak Country Slovak Republic systematics 633.34 Public work category BFB No. of Archival Copy 35 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Title Porovnanie niektorých vlastností sójového oleja a bravčovej masti Author info Oľga Daxnerová, Dagmar Vaculčíková Author Daxnerová Oľga UMBFP08 - Katedra chémie
Co-authors Vaculčíková Dagmar UMBFP08 - Katedra chémie
Source document Zborník prednášok z 13. medzinárodnej konferencie o analytických metódach v potravinárstve. S. 375-377. - Bratislava : STU, 2001 Note Bibliogr. odkazy: s. 377 Keywords sója fazuľová sójový olej kyslosť stanovenie čísla steroly antioxidanty systematics 663/664 Public work category AFD Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ