Search results
Title Transformation processes in small and medium-sized towns: Examining the encouraging effects of “Cittaslow” on participation Subtitle diplomová práca Author info Carolin Franziska Haugg; školiteľ: Harald Pechlaner Title Subtitle Translation : Transformačné procesy v malých a stredne veľkých mestách: Skúmanie povzbudzujúcich účinkov siete „Cittaslow“ na participáciu Author Haugg Carolin Franziska
Another authors Pechlaner Harald (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2022. - 107 s. Corporation keywords Cittaslow, Orvieto, Taliansko - Cittaslow
Keywords transformácia - transformation malé mestá - small towns udržateľnosť - sustainability dlhodobá udržateľnosť cestovný ruch - turizmus - tourism slow food Headings Geogr. Nemecko Form. Descr. diplomové práce - master’s theses Language English Country Slovak Republic systematics 338.48 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 
book
Title Slow food ako súčasť ponuky pohostinských zariadení v Banskej Bystrici a okolí Subtitle diplomová práca Author info Andrea Benkóczká; školiteľ: Ľubica Šebová Author Benkóczká Andrea
Another authors Šebová Ľubica 1978- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2016. - 82 s. Keywords pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments gastronomický cestovný ruch - food tourism gastronomické služby slow food Language Slovak Country Slovak Republic systematics 338.48-6 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Title Uplatňovanie filozofie slow food ako nového trendu v pohostinských zariadeniach Par.title Slow food philosophy application as a new trend in hospitality facilities Author info Ľubica Šebová, Radka Marčeková, Kristína Pompurová Author Šebová Ľubica 1978- (40%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Co-authors Marčeková Radka 1979- (30%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Pompurová Kristína 1983- (30%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Source document Hotelnictví, turismus a vzdělávání : sborník mezinárodní vědecké konference. S. 240-248. - Praha : Vysoká škola hotelová v Prahe, 2016 ; Hotelnictví, turismus a vzělávání medzinárodná vedecká konferencia Keywords pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments slow food Language Slovak Country Czech Republic systematics 338.48 Public work category AFC No. of Archival Copy 40475 Repercussion category DUŠEK, Jiří a kol. Kauzalita rozvoje obcí a regionů z pohledu integračních procesů, daňové politiky a cestovního ruchu. České Budějovice : Vysoká škola evropských a regionálních studií, 2019. 119 s. ISBN 978-80-7556-050-6.
ŠIMOČKOVÁ, Ivana - KOLARČÍKOVÁ, Anita. Vplyv pandémie COVID-19 na preferencie spotrebiteľov stravovacích služieb poskytovaných na princípe ekonomiky spoločného využívania. In Ekonomická revue cestovného ruchu. ISSN 0139-8660, 2021, roč. 54, č. 1, s. 34-43.
Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
unrecognised
Title Revitalizácia tradičného stravovania netradičnými, alternatívnymi formami Author info Jolana Darulová, Katarína Koštialová Author Darulová Jolana 1951- (50%) UMBFF19 - Katedra sociálnych štúdií a etnológie
Co-authors Koštialová Katarína 1966- (50%) UMBFF19 - Katedra sociálnych štúdií a etnológie
Source document Etnologické rozpravy : recenzovaný časopis. Roč. 21, č. 2 (2014), s. 104-116. - Bratislava : Národopisná spoločnosť Slovenska, 2014 Keywords ekologické hospodárenie alternatívne formy regionálna kultúra - regional culture slow food Language Slovak Country Slovak Republic systematics 316.7 Public work category ADF No. of Archival Copy 31674 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika unrecognised
Title Zachovanie miestnej a národnej gastronómie ako súčasti produktu cestovného ruchu alebo slow food versus fast food Subtitle Daniela Gáliková Author Gáliková Daniela
Source document Ekonomická revue cestovného ruchu. S. 45-47. - Banská Bystrica : Ekonomická fakulta Univerzity Mateja Bela, 2006 / Gúčik Marian 1945- Note Bibl.: s. 46-47 Keywords cestovný ruch - turizmus - tourism národná gastronómia reštaurácie fast food slow food národná kuchyňa Headings Geogr. Taliansko Language Slovak Country Slovak Republic systematics 640.432 Public work category GII No. of Archival Copy 4099 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
article