Search results
Title Inovácie v technológiách pohostinských zariadení Par.title [Technological innovations in food service operations] Subtitle diplomová práca Author info Katarína Brnčalová; vedúci diplomovej práce: Andrej Malachovský Author Brnčalová Katarína
Another authors Malachovský Andrej 1974- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2009. - 81 s. : tab. + Prílohy Note Súbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomická fakulta Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Keywords pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments inovačné technológie spoločné stravovanie - food services innovation technologies Language Slovak Country Slovak Republic systematics 338.48 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 
book