Search results

Records found: 1  
Your query: Author Sysno = "^umb_un_auth 0174356^"
  1. TitleInovácie v technológiách pohostinských zariadení
    Par.title[Technological innovations in food service operations]
    Subtitlediplomová práca
    Author infoKatarína Brnčalová; vedúci diplomovej práce: Andrej Malachovský
    Author Brnčalová Katarína
    Another authors Malachovský Andrej 1974- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2009. - 81 s. : tab. + Prílohy
    NoteSúbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomická fakulta Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Keywords pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments   inovačné technológie   spoločné stravovanie - food services   innovation technologies  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 338.48
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1


  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.