Search results

Records found: 2  
Your query: Author Sysno = "^umb_un_auth 0151440^"
  1. TitleInovácia produktu reštaurácie v súlade s trendmi dopytu
    Par.title[Restaurant’s product innovation in accord with trends of the demand]
    Subtitlediplomová práca
    Author infoLucia Škurlová; vedúci diplomovej práce: Andrej Malachovský
    Author Škurlová Lucia
    Another authors Malachovský Andrej 1974- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2010. - 64 s. : grafy, tab. + Prílohy
    NoteSúbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Keywords cestovný ruch - turizmus - tourism   nové trendy v gastronómii   new trends in gastronomy  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 338.48
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
  2. TitleMetódy hodnotenia kvality produktu pohostinského zariadenia
    Par.title[Methods of evaluating the product quality in restaurant]
    Subtitlebakalárska práca
    Author infoLucia Škurlová; vedúci práce: Andrej Malachovský
    Author Škurlová Lucia
    Another authors Malachovský Andrej 1974- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2008. - 41 s. : grafy, tab. + Prílohy
    NoteSúbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomická fakulta Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Keywords gastronómia - gastronomy   hodnotenie kvality - quality assessment   quality evaluation  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 640.432
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
    Call numberLocationSublocationUmiestnenieInfo
    KP 15056Univerzita Mateja BelaUniversal reading room – deposit. Available in 2 days.In-Library Use Only


  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.