Search results

Records found: 2  
Your query: Author Sysno = "^umb_un_auth 0205560^"
  1. TitleJedlá a osobitosti ich prípravy v regióne Orava
    Subtitlediplomová práca
    Author infoZdenka Kubicová; školiteľ: Jaroslava Marušková
    Author Kubicová Zdenka
    Another authors Marušková Jaroslava 1957- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2014. - 79 s.
    Keywords regionálny cestovný ruch - regional tourism   gastronómia - gastronomy   tradičné jedlá - traditional cookery  
    Headings Geogr. Orava (Slovensko : oblasť)
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 392.8
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
  2. TitleVplyv gastronomických spoločenských podujatí na ekonomiku pohostinského zariadenia
    Subtitlebakalárska práca
    Author infoZdenka Kubicová; školiteľ: Jaroslava Marušková
    Author Kubicová Zdenka
    Another authors Marušková Jaroslava 1957- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2012. - 47 s.
    Keywords gastronomické služby   spoločenské podujatia   pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments   podniková ekonomika - ekonomika podnikania - managerial economics - business economics  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 640.4
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1


  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.