Title	Paměť chuti
Subtitle	receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí
Author info	Irena Korbelářová (ed.), Radmila Dluhošová, Jitka Sobotková
Author	Korbelářová Irena
Co-authors	Dluhošová Radmila Sobotková Jitka
Issue data	Opava : Slezská univerzita v Opavě , 2020. - 601 s. : faks., il., 21 x 22 cm
Issue	1. vyd.
ISBN	978-80-7510-439-7
Note	Text čiastočne nemecky. - V tiráži nad názvom: Slezská univerzita, Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě. - Bibliografia. Bibliografické odkazy
Keywords	kuchárske knihy - cookbooks domáce stravovanie - domestic food dejiny gastronómie - history of gastronomy
Headings Geogr.	Česko
Form. Descr.	kolektívne monografie - collective monographies
Language	Czech, German
Country	Czech Republic
systematics	641.55(083.12)
	640.1
	641/642(091)
	(437.3)
Annotation	Resumé nemecky
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 1

Title	Recepty levických paničiek
Subtitle	výber z publikácie 4-ik lévay szakácskönyv - 164 Magyar haziassony legjobb receptje vydanej v Leviciach v roku 1935
Author info	zostavili: Marta Švolíková, Jarmila Bátovská
Another authors	Švoliková Marta (Compiler) Bátovská Jarmila (Compiler)
Issue data	Levice : Mestský úrad , 2011. - 119 s. : fotogr., 21 cm
Issue	1. vyd.
ISBN	978-80-970806-1-7
Keywords	kuchárske recepty jedlo - pokrm - strava - potrava - food kuchárske knihy - cookbooks jedlá - meals
Language	Slovak, English, German, Hungarian
Country	Slovak Republic
systematics	641.55
	(035)
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 0, at library only 1

Title	To najlepšie z ruskej kuchyne
Subtitle	[história, základné suroviny, národné recepty]
Author info	[z ruského originálu preložila Janka Benkovičová], [zodp. red. Miroslava Doubková]
Another authors	Benkovičová Jana (Translator) Doubková Miroslava (Licensor)
Issue data	Bratislava : Perfekt , 2008. - 205 s. : fotogr., 30 cm
Issue	1. vyd.
ISBN	978-80-8046-410-3
Note	Register
Keywords	ruská kuchyňa kuchárske recepty Russian cuisine kuchárske knihy - cookbooks
Headings Geogr.	Rusko
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	641.568(470+571)
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 1

Title	European gastronomy in to the 21. century
Author info	Cailein Gillespie; contributing editor: John Cousins
Author	Gillespie Calein
Another authors	Cousins John (Editor)
Issue data	Burlington, MA : Butterworth-Heinemann , 2006. - xiv, 207 s. : il., tab., 25 cm
Issue	reprinted
Edition	Hospitality Management/Catering
ISBN	978-0-7506-5267-4, 0-7506-5267-5
Note	Bibliografia s. 190-196. Glossary of terms. Register
Keywords	gastronómia - gastronomy kuchárske knihy - cookbooks kuchárstvo - cookery
Headings Geogr.	Európa
Language	English
Country	United States of America
systematics	641
	(4)
Annotation	Res. angl.
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	4, currently available 2, at library only 2

Call number	Location	Sublocation	Info
308284	Univerzita Mateja Bela	Economic reading room	In-Library Use Only
308285	Univerzita Mateja Bela	Department of absent lending
308286	Univerzita Mateja Bela	Department of absent lending
308287	Univerzita Mateja Bela	Department of tourism	In-Library Use Only

Title	Jak se jedlo ve starověku
Subtitle	římská kuchařka
Author info	Magdalena Beranová, Řešátko Jaroslav
Author	Beranová Magdalena
Co-authors	Řešátko Jaroslav
Issue data	Praha : LIBRI , 2000 : Libri. - 165 s.
Issue	1. vyd.
ISBN	80-7277-021-7
Keywords	kuchárske knihy - cookbooks príprava jedál recepty dejiny varenia
Headings Geogr.	Rím (Taliansko)
Language	Czech
Country	Czech Republic
systematics	641
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 0, at library only 1

Title	Zdravá kuchyňa v praxi
Subtitle	250 receptov bez cholesterolu
Author info	Roman Uhrin
Author	Uhrin Roman
Issue data	Vrútky : Advent-Orion , 1997. - 258 s.
Issue	1. vyd.
ISBN	80-88719-67-4
Keywords	racionálna výživa - rational nutrition - healthy eating stravovanie - catering kuchárske knihy - cookbooks recepty
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	613.2:641.5
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 0, at library only 1

Title	Veľká kuchárska kniha oddelenej stravy
Subtitle	nové recepty od Ursuly Summovej s prehľadom hlavných potravín oddelenej stravy : zdravie a štíhla línia podľa Dr. Haya
Author info	Ursula Summová; [z nem. orig. ....preložila Alžbeta Stančevová]
Author	Summová Ursula
Another authors	Stančevová Alžbeta (Translator)
Issue data	Martin : Neografia , 1994. - 128 s. : [1] voľ. príl., fareb. fotogr
Issue	1.vyd.
ISBN	80-85186-77-2
Note	Údaj o prekl. prevzatý z tiráže
Keywords	kuchárske knihy - cookbooks príprava jedál recepty správna výživa
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	641.5
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 1

Title	Kuchárska kniha v slovenskej reči
Author info	Ján Babilon
Author	Babilon Ján
Issue data	Bratislava : Tatran , 1989. - 494 s.
Issue	1.vyd.
Keywords	recepty príprava jedál kuchárske knihy - cookbooks
Language	Slovak
Country	Czechoslovakia
systematics	641.5(083.12)
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 1

Title	Šaláty a jedlá zo zeleniny
Author info	Imrich Sečanský - Anna Horváthová
Author	Sečanský Imrich
Co-authors	Horváthová Anna
Issue data	Bratislava : Príroda , 1989. - 209 s. : fotogr., tab., 21 cm
Issue	1. vyd.
ISBN	80-07-00126-3
Note	Literatúra s. 200. Register.
Keywords	kuchárske knihy - cookbooks recepty zelenina - vegetables
Language	Slovak
Country	Czechoslovakia
systematics	635.1/.8(083.12)=854
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 1

Title	Príprava pokrmov na grile, v tlakovom hrnci a v alobale
Author info	Mária Hajková
Author	Hajková Mária 1923-
Issue data	Martin : Osveta , 1988. - 208 s. : obr. príl.
Issue	2. dopl. vyd.
Keywords	kuchárske knihy - cookbooks grilovanie (príprava jedál)
Language	Slovak
Country	Czechoslovakia
systematics	641.545.4(083.12)
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 1

Search results